facebook
ACASA   CATEGORII   TOPICURI   DEZBATERI   ECUSOANE   MEMBRI  

voturi

0



favorite


0

 
Cum se pregateste caracatita?
report

florescu_george GASTRONOMIE » RETETE DIVERSE 

7

afisari
 
1

raspunsuri

Raspunde!








voturi

0

raspuns 1

Cea mai simpla reteta este caracatita cu sos de rosii.
Ingrediente
300g caracatita proaspata
1/2 lamaie
1-2 linguri ulei masline
2 catei usturoi
1 ceapa medie
1/2 cana vin alb
2 rosii medii
400g rosii in bulion
6 frunze busuioc proaspat
sare
piper
1/2 lingurita boia iute

Mod de preparare
Se taie caracatita, se spala si se fierbe in apa cu sare si zeama de lamaie pana devine frageda. Se scoate, se usuca de apa si se lasa la racit. Dupa ce s-a racit caracatita, se incinge uleiul si se rumeneste caracatita cu ceapa si usturoiul tocat marunt. Cand totul este rumenit, se stinge cu vinul alb si se adauga rosiile taiate cuburi mici si rosiile din bulion. Se condimenteaza cu sarea, piperul, boia dupa gust. Se adauga busuiocul proaspat tocat. Se lasa la inabusit.


report

cu raspuns Jan 24, 2011


Mircea Armand Popescu






Nu ati gasit raspunsul dorit? Navigati prin topicuri similare


CATEGORII intrebari ECUSOANE

Posteaza o intrebare


 

Topicurile Intrebarii

CARACATITA  BUCATARIE 


Intreaba si tu

Intrebari asemanatoare





Categorii -

 toate categoriile















IT